Αν οι αγελάδες μπορούσαν να διαβάσουν τα νέα, πιθανότατα θα ήταν πολύ ενοχλημένες. Τις τελευταίες δεκαετίες, κατηγορούνται ότι συμβάλλουν στην κλιματική αλλαγή λόγω του… αερίου που παράγουν! Ναι, καλά διαβάσατε. Οι αγελάδες ρεύονται και… αφήνουν αέρια, τα οποία περιέχουν μεθάνιο, ένα ισχυρό αέριο του θερμοκηπίου. Αλλά ας δούμε τα πράγματα ψύχραιμα: είναι όντως τόσο καταστροφικές ή υπάρχει τρόπος να μειώσουμε το αποτύπωμά τους;

Πώς επηρεάζουν οι αγελάδες το περιβάλλον;

Το μεθάνιο (CH₄) είναι ένα αέριο του θερμοκηπίου 28 φορές πιο ισχυρό από το CO₂ όσον αφορά την παγκόσμια θέρμανση. Οι αγελάδες, μέσω της πέψης τους, παράγουν μεγάλες ποσότητες αυτού του αερίου, το οποίο απελευθερώνουν κυρίως μέσω ρεψίματος. Σε έναν κόσμο όπου εκτρέφονται δισεκατομμύρια βοοειδή, το μεθάνιο που παράγεται είναι αισθητό.

Αλλά ας μη βιαστούμε να τις κατηγορήσουμε:

???? Το μεθάνιο έχει μικρότερο χρόνο ζωής στην ατμόσφαιρα (10-12 χρόνια), ενώ το CO₂ παραμένει για αιώνες.

???? Οι αγελάδες είναι μέρος ενός φυσικού κύκλου: το μεθάνιο που παράγουν επιστρέφει ως διοξείδιο του άνθρακα μέσω των φυτών που τρώνε.

???? Η βιομηχανία και τα ορυκτά καύσιμα ευθύνονται για το μεγαλύτερο μέρος των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Υπάρχουν λύσεις; 

Ναι, και είναι πιο απλές απ’ όσο νομίζεις!

Ευτυχώς, η κτηνοτροφία εξελίσσεται και υπάρχουν πρακτικοί τρόποι για να μειωθούν οι εκπομπές μεθανίου, χωρίς να χρειαστεί να πούμε «αντίο» στις αγελάδες μας!

1. Βελτιωμένη διατροφή

Ορισμένες τροφές, όπως τα φύκια, μειώνουν την παραγωγή μεθανίου κατά 30-80%! Ναι, οι αγελάδες μπορούν να τρώνε… superfoods.

Προϊόντα πλούσια σε τανίνες και έλαια (π.χ., ειδικές ζωοτροφές) βοηθούν επίσης στη μείωση των εκπομπών.

2. Καλύτερη διαχείριση κοπριάς

Η κοπριά είναι χρυσός αν χρησιμοποιηθεί σωστά! Με τεχνολογίες όπως βιοαέριο και κομποστοποίηση, μπορούμε να μετατρέψουμε τα απόβλητα σε ενέργεια αντί για μεθάνιο.

3. Έξυπνη κτηνοτροφία

Σύγχρονα συστήματα παρακολούθησης (αισθητήρες και AI) βοηθούν στον έλεγχο της υγείας και της διατροφής των αγελάδων, μειώνοντας την παραγωγή αερίων.

 4. Βιώσιμη διαχείριση βοσκοτόπων

Οι αγελάδες μπορούν να γίνουν μέρος της λύσης! Με σωστή διαχείριση των βοσκοτόπων, η γη απορροφά περισσότερο CO₂ από ό,τι εκπέμπουν οι αγελάδες.

Tags Κτηνοτροφία, αγελάδες, διατροφή, μεθάνιο